#2 IN MY KITCHEN | Bolo de Côco Funcional do Doutor Barakat
A Primavera começa hoje e que melhor forma para começar a estação que uma receita com cheirinho a Verão? Quem já segue o Doutor Barakat no Snapchat ou no Instagram já está habituado às suas partilhas fitness. Talvez até já tenha ouvido falar do famoso bolo de côco funcional.
A receita é muito simples: pegar em tudo, misturar, pôr numa forma e deixar no forno. Não podia ser de outra forma, já que não sou nenhum ás na cozinha.
Deixo-vos aqui o modo de preparação e ingredientes:
Básico, não é? Eu adoro! Desta vez fiz numa forma tipo pão inglês, mas normalmente até costumo fazer em formato cupcakes para ser prático de levar como lanchinho. Nunca experimentei a cobertura, porque de facto não sou grande fã de coberturas, mas posso dizer-vos que o bolo em si é delicioso!
Não tem bom aspecto?
Experimentem e deixem a vossa experiência nos comentários!
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